Il libro è la trasposizione ragionata e ordinata del quaderno di cucina dell'autrice, illustrato dalle foto della figlia Alessandra. Sono ricette raccolte e registrate in tanti anni di vita: piatti tradizionali veneziani o assaggiati In viaggi in altre regioni d'Italia o in altri continenti, ma filtrati dal gusto familiare. Ora sono messi a disposizione di tutti, come esempio di una cucina non ossessionata dalle mode o dallo spirito di ostentazione, ma che trova la sua ragione d'essere nel piacere di portare in tavola vivande diverse e ben curate.
Il mestolo magico
| Titolo | Il mestolo magico |
| Autore | Mariateresa Sponza D'Agnolo |
| Collana | Cucina naturale |
| Editore | Tecniche Nuove |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 309 |
| Pubblicazione | 02/2011 |
| ISBN | 9788848124294 |