Nuovi prodotti e sicurezza nel settore alimentare
| Titolo | Nuovi prodotti e sicurezza nel settore alimentare |
| Autori | Maria Valletrisco, Isabella M. De Clemente |
| Argomento | Ingegneria e tecnologie Chimica industriale e tecnologie manufatturiere |
| Editore | Giappichelli |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 124 |
| Pubblicazione | 05/2000 |
| ISBN | 9788834801611 |
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