La rivoluzione dell'hamburger, dalla carne al vegetale. Il caso Kioene
| Titolo | La rivoluzione dell'hamburger, dalla carne al vegetale. Il caso Kioene |
| Autore | Marco Panara |
| Argomento | Economia e management Industria e studi industriali |
| Editore | Post Editori |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 11/2023 |
| ISBN | 9791280829320 |
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