Quando la frutta e la verdura raggiungono il loro apice stagionale - non importa se in estate o in inverno - è tempo di preparare le conserve: un modo delizioso per trattenere in un vasetto il profumo fresco di questi doni della terra. Lindy Wildsmith condivide la sua collezione di ricette per preparare marmellate e confetture, sottaceti e conserve, liquori e chutney. Un'idea che sarà apprezzata da tutta la famiglia, e che potrà costituire un simpatico dono per gli amici, ma anche un passatempo con il quale intrattenersi in cucina nel week end.
Conserve. Marmellate, sottaceti e liquori
| Titolo | Conserve. Marmellate, sottaceti e liquori |
| Autori | Lindy Wildsmith, Tara Fisher |
| Collana | Luxury food |
| Editore | Luxury Books |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 64 |
| Pubblicazione | 04/2005 |
| ISBN | 9788875500276 |