La gastronomia in Italia e nel mondo fra tradizione e innovazione
| Titolo | La gastronomia in Italia e nel mondo fra tradizione e innovazione |
| Argomento | Ingegneria e tecnologie Altre tecnologie |
| Collana | Cuoco professionista |
| Editore | CEF |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 01/2014 |
| ISBN | 9788899039103 |