La tradizione gastronomica dell’Emilia è simbolo di ricchezza e ricercatezza. È il risultato di otto secoli di autonomia delle città emiliane. Qui il carattere gioviale e generoso della gente si manifesta soprattutto a tavola.
La cucina tradizionale dell'Emilia
| Titolo | La cucina tradizionale dell'Emilia |
| Collana | Cucina regionale italiana |
| Editore | Keybook |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 320 |
| Pubblicazione | 01/2018 |
| ISBN | 9788861763791 |