Grande manuale di cucina in cui vengono illustrate le principali ricette in auge in Liguria alla fine dell'800, prive di carne, uova, formaggio e grassi in genere. Il sottotitolo recita una interessante dedica ai Frati Minori.
La cucina di strettissimo magro
| Titolo | La cucina di strettissimo magro |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Microman, 8 |
| Editore | Natrusso Communication |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 350 |
| Pubblicazione | 07/2007 |
| ISBN | 9788889406366 |
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