Usiamo normalmente in cucina alcune erbe aromatiche, ma sono solo una minima parte di quelle che ci offre la natura e che altre popolazioni sfruttano da sempre nelle loro pietanze. Il libro illustra le svariate possibilità offerte dalle piante per insaporire i cibi e renderli unici e gustosi, come una volta. Molte di queste piante si possono coltivare e moltiplicare, anche sul nostro balcone; altre sono rare e costose; altre ancora ricercate ancor oggi come le spezie di un tempo.
I segreti delle piante aromatiche
| Titolo | I segreti delle piante aromatiche |
| Argomenti |
Casa, hobby, cucina e tempo libero Giardinaggio Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | I manuali di pollice verde |
| Editore | Sprea Editori |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 122 |
| Pubblicazione | 08/2007 |
| ISBN | 9788889261972 |
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