Le ricette contenute in questo libro sono per creare i dolci più amati della grande tradizione in versione “classica”, per apprendere le basi e preparare dolci a regola d’arte. Un libro che non vuole essere una manuale, ma l’offerta di una lettura e consultazione per la realizzazione di ottimi dessert. Con questo progetto, ho provato a mettere a disposizione il mio tempo libero ma soprattutto il mio lavoro per chi è meno fortunato di noi, donando i proventi a “fonte di vita”, dove noi Alpini Del Battaglione Edolo siamo attivi…. La delicatezza della tradizione si fonde con l’arte della pasticceria Giuseppe Da Prato.
Pasticceria di base
| Titolo | Pasticceria di base |
| Autore | Giuseppe Da Prato |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | L'Onda |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pubblicazione | 01/2025 |
| ISBN | 9791280185907 |
Libri dello stesso autore
Introduction to Stochastic analysis and Malliavin Calculus
Giuseppe Da Prato
Scuola Normale Superiore
Introduction to Stochastic analysis and Malliavin Calculus
Giuseppe Da Prato
Scuola Normale Superiore
Introduction to stockastic analysis and Malliavin calculus
Giuseppe Da Prato
Scuola Normale Superiore
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
novità
La mia cucina per tutti. Oltre 150 ricette facili e gustose per ogni esigenza
Benedetta Rossi
Mondadori Electa
novità
La magia dei sapori di casa. Oltre 100 ricette per celebrare il gusto della cucina genuina
Luca Pappagallo
Vallardi A.
novità
Veg in famiglia. Ricette vegetali e consigli pratici per una cucina adatta a tutte le età
Ilaria Busato
Mondadori Electa
La cucina orientale illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla tradizione gastronomica di Cina, Corea, Giappone, Thailandia, Vietnam
Laure Kié, Luna Kyung, Caroline Trieu, Nathalie Nguyen, Margot Zhang
Slow Food
Dalla bagna càuda al sushi. Storia della Torino gastronomica
Sarah Scaparone, Giorgio Pugnetti, Federica Giuliani
Graphot