Un volume coraggioso quello che vi ritroverete a sfogliare fatto di persone, luoghi, odori e sapori che vi guideranno tra la storia, la geografia, l'ampelografia e la degustazione dei prodotti del Canavese. Viaggerete tra i vitigni di Erbaluce e Nebbiolo, tra le cantine dei produttori che più hanno emozionato l'autrice attraverso i cui occhi coglierete l'anima orchestrale degli assaggi. Incontrerete un sorprendente capitolo dedicato alle erbe aromatiche e alla mixology e... una conclusione originale e inaspettata.
Itinerario delle mie emozioni. Un viaggio in Canavese
| Titolo | Itinerario delle mie emozioni. Un viaggio in Canavese |
| Autore | Elisabetta Azzolini |
| Editore | Atene del Canavese |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 520 |
| Pubblicazione | 06/2022 |
| ISBN | 9788831450508 |