Alcuni bambini, già durante lo svezzamento, risultano intolleranti ad alimenti che sono la base per preparare i pasti di ogni giorno. I più comuni sono l'uovo, il latte e il glutine, proteina contenuta nel frumento e in alcuni cereali normalmente usati per fare pane, pasta e dolci. L'unica soluzione è eliminare dalla dieta gli ingredienti proibiti. In questo volume "Il Cucchiaino d'Argento" raccoglie 100 ricette sperimentate e sicure per aiutare mamme e papà a scoprire nuovi piatti, utili sostituzioni e piccoli trucchi di cucina per portare in tavola sempre e comunque qualcosa di buono. Pizze e torte senza glutine, tagliatelle e frittate senza uova, budini e gelati senza latte, dopo il primo assaggio, convinceranno tutta la famiglia che, anche se con qualche rinuncia, non è mai necessario rinunciare al buon cibo.
Il cucchiaino d'argento. Volume 7
| Titolo | Il cucchiaino d'argento. Volume 7 |
| Volume | 7 - A tavola senza uova, latte e glutine. 100 ricette golose per bambini allergici |
| Autore | CUCCHIAINO D'ARGENTO |
| Editore | Cucchiaio d'Argento |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 191 |
| Pubblicazione | 11/2014 |
| ISBN | 9788872127995 |