Il wok è uno strumento di cottura straordinario, semplice e universale, che vi permette di creare una cucina variata, stuzzicante, allegra, sana e leggera, mantenendo intatti i profumi, i sapori e le proprietà specifiche di ciascun alimento. 60 ricette gustose, inedite e originali, tutte facili da realizzare, tipiche dei vari paesi, vi faranno scoprire le sue infinite possibilità di utilizzo. Inoltre, tante idee per "stupire" e soprattutto per "accontentare" anche i palati più raffinati.
Cucina con il wok
| Titolo | Cucina con il wok |
| Autore | Bruno Ballureau |
| Illustratore | A. Muriot |
| Traduttore | C. Pradella |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Cucina |
| Editore | Fabbri |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 126 |
| Pubblicazione | 09/2003 |
| ISBN | 9788845183164 |
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