Insaporire e arricchire ogni piatto con gli aromi esotici e i colori delle spezie orientali e i profumi delle erbe aromatiche fresche. Cannella, zafferano, prezzemolo e basilico sono i protagonisti di questo volume, che raccoglie oltre 150 ricette, ilustrate con fotografie a pagina intera e arricchite da informazioni sulle erbe e le spezie utilizzate: dall'uso in cucina, alle proprietà benefiche, fino ai trucchi e ai segreti per coltivarle nel proprio giardino.
Spezie & erbe
| Titolo | Spezie & erbe |
| Curatore | F. Badi |
| Collana | I ghiotti |
| Editore | Food Editore |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 368 |
| Pubblicazione | 03/2008 |
| ISBN | 9788861540309 |