Come sperimentare nuove ricette o riscoprire i sapori di un'antica tradizione che vede protagonista assoluto il riso, il delicato e ricco cereale che da sempre si presta a piatti di sicuro successo, sani e completi: ricette che daranno un tocco unico a cene ricercate così come alle più disinvolte serate in compagnia.
Riso e risotti di carne, pesce, verdure
| Titolo | Riso e risotti di carne, pesce, verdure |
| Curatore | S. Franconeri (cur.) |
| Collana | Voglia di cucinare |
| Editore | Demetra |
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| Pagine | 128 |
| Pubblicazione | 09/2012 |
| ISBN | 9788844045227 |

