Questo terzo volume della collana "Le ruote dei Mulini" presenta gli atti dei convegni “I frantoi da olio sulle antiche vie del sale”, che si sono svolti l'11 e 12 maggio 2019 presso l'Azienda Agricola Dimostrativa di Sarzana, e a Imperia il 9 novembre dello stesso anno, all'interno della manifestazione OliOliva. Le giornate sono state promosse da A.I.A.M.S. nell'ambito della sua finalità di ricerca e diffusione della conoscenza e del valore dei mulini storici. La sua stesura si è svolta con la collaborazione della Soprintendenza Archeologia Belle Arti e Paesaggio per le Province di Imperia e Savona e per la Città Metropolitana Genova e la Provincia di La Spezia.
Le ruote dell'olio. Atti dei convegni «I frantoi da olio sulle antiche vie del sale» (Sarzana, 11-12 maggio 2019 - Imperia, 9 novembre 2019)
| Titolo | Le ruote dell'olio. Atti dei convegni «I frantoi da olio sulle antiche vie del sale» (Sarzana, 11-12 maggio 2019 - Imperia, 9 novembre 2019) |
| Curatore | Anna-Maria Guccini |
| Argomento | Scienze umane Storia |
| Collana | Le ruote dei mulini, 3 |
| Editore | Thèodolite |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 10/2021 |
| ISBN | 9788898230082 |
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