Le origini, le diverse tipologie, le modalità di produzione, gli ingredienti e le tecniche di degustazione, gli abbinamenti con i cibi: tutto ciò che è utile sapere per accostarsi al mondo della birra, bevanda antichissima e particolarmente apprezzata dal pubblico di ogni età. Il volume presenta una selezione di oltre 500 marche provenienti da tutto il mondo, dalle etichette più diffuse ai microbirrifici. Michael Jackson (1942-2007), giornalista ed esperto di fama internazionale, ha svolto negli anni una intensa attività di divulgazione sul tema della birra, contribuendo a promuovere e valorizzare questa bevanda, ricca di storia e tradizione.
Birra
| Titolo | Birra |
| Curatore | M. Jackson (cur.) |
| Collana | Guide Pratiche |
| Editore | Mondadori Electa |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 288 |
| Pubblicazione | 03/2008 |
| ISBN | 9788837057862 |