Un viaggio tra i più prestigiosi DOCG e DOC d'Italia divisi per regione. Il primo volume esamina le regioni del Nord Italia, il secondo volume esamina le regioni del Sud Italia. Non si limita, però, a un semplice elenco dei vini, dell'ampelografia e delle loro caratteristiche organolettiche. Il lavoro offre molto altro ancora: origini della vite e della vigna; sistemi di allevamento; tradizioni, folclore, la simbiosi tra uomo, viticultura e prodotto finale e persino un breve dizionario enologico.
Poesia del vino. Opera completa
| Titolo | Poesia del vino. Opera completa |
| Autore | Antonio Murgia |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Aracne |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Pagine | 1184 |
| Pubblicazione | 07/2018 |
| ISBN | 9788825506266 |
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