Il soffio, come dicevano i vecchi pescatori, era all’origine dell’antico nome: “organante”, cioè “colui che fa il suono dell’organo”. E l’organante è il capodoglio, il più grande e maestoso carnivoro dei mari, campione di immersione: così viene chiamato dalla gente in Sicilia il grande cetaceo che ha ispirato il "Moby Dick" di Melville, che per secoli è stato cacciato senza tregua per le sue carni e il suo “olio”. Questo libro di Antonio Di Natale racconta una storia di pescatori siciliani, di Mediterraneo, di isole, ma anche di pesci e di cucina. E di intrepidi subacquei che per liberare un capodoglio intrappolato da una grande rete non esitarono a calarsi nella bocca del gigante, come è avvenuto al largo dell’isola di Vulcano nel 1987.
Il soffio dell'organante. Storie intorno a un capodoglio
| Titolo | Il soffio dell'organante. Storie intorno a un capodoglio |
| Autore | Antonio Di Natale |
| Editore | Orme Editori |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 08/2019 |
| ISBN | 9788867101566 |
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