Un autentico tuffo indietro nel tempo, tra focolari della Terracina che è stata ma anche un vivo sguardo all'offerta contemporanea tra ristoranti, aziende e case vinicole che rendono la città tirrenica assoluta protagonista del settore non solo nella Regione Lazio ma in ambito nazionale e internazionale. Il tutto "condito" da ricette e curiosità che promettono di vincere anche i palati più esigenti.
La vecchia e la nuova cucina di Terracina e dintorni
| Titolo | La vecchia e la nuova cucina di Terracina e dintorni |
| Autori | Anna Maria Masci, Giovanna Sacchetti |
| Collana | TRICLINIUM |
| Editore | Ali Ribelli Edizioni |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 382 |
| Pubblicazione | 11/2022 |
| ISBN | 9791255400127 |
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