Metodiche analitiche per il laboratorio di analisi degli alimenti
Titolo | Metodiche analitiche per il laboratorio di analisi degli alimenti |
Autori | Angelo Cancellieri, Francesco Italia, Gaetano Manzone |
Editore | Cavallotto |
Formato |
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Pagine | 350 |
Pubblicazione | 09/1999 |
ISBN | 9788886803281 |