Il confit
| Titolo | Il confit |
| Autore | Alberto Citterio |
| Curatore | A. Bay (cur.) |
| Collana | I tecnici |
| Editore | Italian Gourmet |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pubblicazione | 08/2013 |
| ISBN | 9788896297421 |
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