Michelin Éditions: La guida Michelin

Scopri le migliori esperienze gastronomiche d'Italia con la Guida Michelin. I nostri ispettori - nel rispetto del più stretto anonimato - hanno valutato centinaia di ristoranti in tutto il Paese, attraverso un processo consolidato da decenni. Dalle trattorie familiari ai ristoranti più lussuosi, solo le migliori tavole sono state selezionate. Non importa quale sia l'occasione, fai la scelta giusta con la Guida Michelin. Al ristorante, scegliendo bene: Sono tanti i ristoranti presenti nel nostro Paese, ma solo gli indirizzi migliori fanno la differenza. La selezione include le famose Stelle Michelin (da 83 a C00), il Bib Gourmand, riconoscimento per il buon rapporto qualità/prezzo, e le Stelle Verdi, locali particolarmente impegnati in favore di una gastronomia sostenibile. Questa nuova edizione include quasi 2000 ristoranti, tra cui più di 130 novità.

Gli Ispettori della Guida Michelin hanno percorso le strade d’Italia alla ricerca dei migliori ristoranti. Quest’anno scoprirete oltre 1900 indirizzi e più di 160 novità, per vivere un’esperienza unica per tutti i palati e tutte le tasche, dall’ottimo rapporto qualità-prezzo dei Bib Gourmand alle sontuose tavole degli stellati. Se il tema della sostenibilità vi sta a cuore, cercate la Stella Verde, che indica i locali particolarmente impegnati in favore di una gastronomia sostenibile. E per scoprire il backstage del lavoro degli Ispettori, cos’è la Stella Verde o i migliori ristoranti tematici delle grandi città sfogliate le pagine del Magazine inserito per la prima volta nella guida. Buon Viaggio con la Guida Michelin!