Guido Tommasi Editore-Datanova: Il mio corso di cucina
Le basi della cucina italiana
Laura Zavan
Libro: Copertina morbida
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
anno edizione: 2009
pagine: 82
Ottanta ricette illustrate passo passo. Sei capitoli specifici: aperitivi, verdure, pasta & co., pesce, carne, dessert.
La pasticceria
Marianne Magnier-Moreno
Libro: Libro in brossura
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
anno edizione: 2008
pagine: 256
Settanta ricette illustrate passo a passo. Cinque capitoli specifici su: Vreme & co, dolci semplicissimi, dolci in kit, dolcetti, torte.
Le basi
Keda Black
Libro: Libro in brossura
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
anno edizione: 2008
pagine: 256
Ottanta ricette illustrate passo a passo. Sei capitoli specifici: i classici, pasta e riso, carne, pesce, verdure, dessert.