ESA (Torre del Greco): L'arte della cucina
O.O. Onnivori opportunisti. Trattatello di fisiognomica culinaria
Mario Avallone
Libro: Libro in brossura
editore: ESA (Torre del Greco)
anno edizione: 2012
pagine: 96
Nuove speranze, nuovi desideri, nuovi sogni. Volere, fare... Elogio del sarchiapone gastronomico... Un O.O. è senza spigoli, tondo tondo, innocuo, "deficiente": il deserto cresce, statue in bocca, cani di legno colorati, lampadari immaginifici. L'ignoranza assume caratteri di competenza. Il sentire i gusti chiaramente è un esercizio fondamentale! Ogni scontro è la logica matematica di ogni confronto e la conferma di ogni incontro. Solo così raddrizziamo, e forse organizziamo, il destino e solo amandoci per quello che siamo sapremo apprezzare quello che abbiamo!

