Zanichelli

La chimica del carbonio, che è alla base di tanti prodotti naturali come il colesterolo e la nicotina, ha reso possibili tante tecnologie che usiamo nella vita di tutti i giorni. Ne sono un esempio la benzina, gli pneumatici delle automobili, gli abiti che indossiamo, la carta dei libri, i farmaci, i contenitori di plastica e i profumi. Il laboratorio delle competenze: alla fine di ogni capitolo, esercizi sulle competenze per potenziare le abilità nella risoluzione dei problemi e le capacità di pensiero critico e strategico. Summing-up: riassunti di fine capitolo in inglese per allenarsi nella comprensione del lessico scientifico e della terminologia di settore. Disegnare le molecole in 3D: un’appendice sul software Avogadro per la costruzione e la visualizzazione di modelli molecolari in tre dimensioni. L’eBook con tutte le pagine del libro da sfogliare, con video, videolezioni, PDF ed esercizi interattivi: 11 video LabOr (25 minuti), per esempio Come si riconoscono gli alcoli?; 4 videolezioni (25 minuti), per esempio Qual è l’ibridazione del carbonio?; 6 video La chimica e la biologia in 3D (35 minuti), per esempio Come funziona lo spettrometro di massa?; 3 video 3 minuti di salute (9 minuti), per esempio Quale effetto hanno le droghe sul nostro corpo?; 5 video 1 minuto di biologia (5 minuti), per esempio Che cosa sono i carboidrati?; 1 video Le biotecnologie (14 minuti): Come si fa il DNA fingerprinting?; 3 video 3 minuti di storia della scienza (7 minuti), per esempio Come è stata scoperta la relazione tra geni ed enzimi?; 15 schede in PDF Per saperne di più, per esempio I polimeri biologici e I surrogati dei grassi da carboidrati; 360 esercizi interattivi online su zte.zanichelli.it; la tavola periodica interattiva.

Quante parti per milione (ppm) di CO2 ci sono nell’aria? Quanto principio attivo è contenuto in un medicinale? Definire in modo esatto una concentrazione è importante soprattutto nell’assunzione dei farmaci o nel monitoraggio ambientale. Per questo, la stechiometria e l’analisi chimica sono fondamentali in ambito produttivo e sanitario. Esempi commentati: affiancano la teoria esempi commentati di problemi la cui risoluzione è spiegata passo passo. Per capire il significato delle formule e valutare i risultati dei calcoli. Come si fa?: schede operative per collegare la teoria con le pratiche di laboratorio. Per esempio, La determinazione di miscele alcaline e I procedimenti di titolazione con EDTA. Guida allo studio: alla fine di ogni capitolo una «palestra» per il ripasso e lo studio. In sintesi per ripassare i contenuti dei capitoli, Quesiti per verificare di avere compreso i concetti, Strategie di risoluzione per imparare ad affrontare gli esercizi e Problemi per esercitarsi. L’eBook con tutte le pagine del libro da sfogliare, con esercizi interattivi: 300 esercizi interattivi online su zte.zanichelli.it; la tavola periodica interattiva: la carta d’identità degli elementi con tanti dati e giochi interattivi per divertirsi con la chimica.

Che cos?è un paesaggio? La fusione tra natura e cultura, tra territorio e attività umana. Lo ha stabilito la Convenzione Europea del Paesaggio, che nel 2000 ha riconosciuto che «la qualità e la diversità dei paesaggi europei costituiscono una risorsa comune per la cui salvaguardia, gestione e pianificazione occorre cooperare». Un sfida per il futuro che deve coniugare sviluppo e sostenibilità. Dalla gestione delle risorse agli accordi sul clima * ? Il capitolo 2 Inquinamento, sviluppo sostenibile ed energia mette a fuoco i problemi ambientali della nostra società: dall?utilizzo delle risorse alla riduzione delle emissioni per la salvaguardia del clima. Un filo conduttore che si dipana attraverso tutto il testo. Difesa del territorio e recupero ambientale * ? Frane, alluvioni e siti inquinati sono spesso la conseguenza di una cattiva gestione del territorio. Il capitolo 13 è dedicato alla messa in sicurezza, alla bonifica e al ripristino ambientale. Verso l?esame di Stato * ? Una sezione dedicata alla preparazione all?esame, con simulazioni della seconda prova diGestione dell?ambiente e del territorio. L?eBook Tutte le pagine del libro da sfogliare con esercizi interattivi: * ? 280 esercizi interattivi online su zte.zanichelli.it * ? 95 approfondimenti, per esempio La Carta Europea dell?acqua e Carbon footprint: l?impronta del carbonio online.zanichelli.it/gestioneambiente In sintesi: * ? Dalla gestione delle risorse agli accordi sul clima * ? Difesa del territorio e recupero ambientale * ? Verso l?esame di Stato * ? Esercizi interattivi

Analisi matematica-Fare e comprendere integra rappresentazioni e registri semiotici diversi (grafici, simboli, tabelle) e alterna intuizione e formalizzazione per portare lo studente a cogliere la valenza applicativa dei concetti matematici fondamentali. Il percorso di studio punta a far maturare con gradualità una piena consapevolezza degli strumenti matematici: inizia a partire da esempi e problemi affrontati con metodi grafici e intuitivi, prosegue con l’analisi quantitativa per mezzo del calcolo approssimato e si conclude con la formalizzazione e il calcolo simbolico. La prima parte presenta i concetti fondamentali dell’analisi matematica (limite, derivata di una funzione, integrale definito) e le relazioni che tra essi intercorrono; ancor prima della loro formalizzazione, viene proposta allo studente una panoramica completa del percorso di apprendimento. In particolare, l’autore dà risalto al teorema fondamentale del calcolo integrale, attraverso il quale si arriva a una visione completa dei problemi e degli oggetti dell’analisi matematica. La seconda parte punta a formalizzare i concetti introdotti nei primi capitoli con definizioni e risultati teorici, spesso con dimostrazioni. Ciascun capitolo della seconda parte riprende infatti uno dei capitoli della prima, per approfondire e allargare le conoscenze. L’autore affronta in particolare due problemi di notevole importanza modellistica, l’approssimazione locale di funzioni e i modelli differenziali, e fornisce elementi di analisi qualitativa e quantitativa basati anche sul calcolo approssimato. La terza parte è dedicata allo studio dei fenomeni che si modellizzano a tempo discreto (successioni e serie) e alla presentazione di algoritmi di approssimazione per la soluzione di equazioni. La quarta parte presenta infine alcuni elementi di calcolo delle probabilità e di statistica: la probabilità è qui intesa come strumento di misurazione dell’incertezza nel passaggio dalla statistica descrittiva alla statistica inferenziale. Le schede di lavoro e gli esercizi richiedono allo studente di mettersi all’opera in prima persona per esplorare significati e applicazioni di quanto appreso.

Un libro-quaderno con il foglio a quadretti su cui risolvere tutti gli esercizi. Una lezione in un’ora: ogni lezione è pensata per essere svolta in un’ora, con tutta la teoria a portata di mano in una sola pagina e subito dopo gli esercizi, da cominciare in classe e finire a casa. Un esperimento per cominciare: all’inizio di ogni capitolo, un esperimento facile da realizzare anche a casa, con cui introdurre l’argomento. Sei pronto per la verifica?: alla fine di ogni capitolo, una prova generale della verifica da svolgere in un’ora, con il punteggio per autovalutarsi su tre livelli: base, intermedio e avanzato.

Un corso che sviluppa competenze linguistiche e life skills: temi di attualità, racconti e video per la formazione linguistica e personale degli studenti. Flipped classroom: communication, vocabulary and culture in motion Video su situazioni comunicative di vita quotidiana, lessico e civiltà che possono essere usati con il metodo della Flipped classroom, per esempio Jake and his dad are planning a trip, Daily routine e Teens and the cinema. Learn by doing: key competences and real life skills. Compiti di realtà per sviluppare le competenze per la vita (per esempio Relating to cultural diversity e Working in teams). Towards Preliminary: Video, Exam description (tabelle con la descrizione dell’esame) e simulazioni delle singole parti preparano lo studente alla certificazione Preliminary. L’eBook multimediale contiene tutte le pagine del libro da sfogliare con: 24 animazioni (1 ora) sul lessico di ogni unità, per esempio Food and drink; 12 video (20 minuti) su situazioni comunicative di vita quotidiana, per esempio Steve and Rachel are out for lunch; 17 animazioni (30 minuti) sulle diverse parti del Preliminary; 9 video (25 minuti) di civiltà e cultura, per esempio London e Clothes around the world; tutti gli audio delle attività di ascolto e dei Reading (9 ore);tutti gli esercizi del libro resi interattivi; 130 esercizi interattivi di Self-study; 130 esercizi interattivi online su ZTE:

Chimica & Biochimica è un’opera calibrata per venire incontro alle necessità dei corsi per le lauree dell’area sanitaria, che spesso trattano insieme la chimica e la biochimica, delineate nei loro elementi fondamentali. La sezione di chimica, oltre a fornire i rudimenti della disciplina, prende più approfonditamente in esame gli argomenti collegati alla biologia e alla fisiologia del nostro organismo, con esempi pratici che facilitano l’apprendimento e problemi online per verificarlo. La sezione di biochimica tratta la struttura, la funzione e le trasformazioni delle macromolecole di interesse biologico, spaziando dai concetti generali a quelli di biochimica degli organi e dei tessuti, necessari per affrontare discipline quali la fisiologia e la patologia. In appendice sono presenti delle schede di approfondimento di biochimica con immagini a quattro colori.