Tecniche Nuove

Se siete tra le sempre più numerose persone che basano la propria alimentazione su prodotti non raffinati, senza glutine, senza latticini e a basso carico glicemico, questo è il libro che fa per voi. Offre infatti consigli e ricette che seguono questa filosofia insegnando come togliersi ogni tanto uno sfizio dolce. Se siete golosi di dolci, ma dovete mettervi a dieta, questo libro vi offre un nuovo approccio. Le regole base per l'elaborazione delle ricette sono: un basso apporto di carboidrati e di dolcificanti, niente latticini e glutine, solo grassi "buoni". Sembra difficile, ma come vedrete i risultati sono appetitosi e appaganti. Troverete ricette di torte, biscotti, dolcetti, budini, creme, mousse e bevande.

L'Autore traccia un'appassionante connessione tra scienza e spirito, tra percepibile e impercepibile, trattando con chiara semplicità temi della fisica volti a dimostrare l'esistenza dell'Anima, per comprenderne la natura, le ambizioni e vivere il più felicemente possibile. “La fisica dell'anima” è un'opera che offre una nuova prospettiva da cui interpretare la realtà, grazie alla quale ogni esperienza umana, felice o impegnativa, trova nuove lucide e sorprendenti spiegazioni oltre ogni, apparentemente casuale, fatalismo. È un libro a doppia azione: raffredda le menti inutilmente calde e scongela i cuori grossolanamente freddi. L'espressione chiave è "entropia costruttiva": la tendenza all'ordine, alla collaborazione, alla gioia e all'evoluzione che permea l'Universo e a cui ogni essere umano può accedere allineandosi consapevolmente agli obiettivi della propria Anima.

Il gioco costituisce la parte principale del linguaggio segreto dei bambini, attraversa tutta l'infanzia e accompagna ogni tappa della crescita. Rappresenta un ponte tra realtà e fantasia, è il campo privilegiato dove i bambini scoprono e si misurano con il mondo, esprimono i propri vissuti, le proprie paure, i propri talenti e desideri. Attraverso la magia del gioco possono scoprire se stessi, raccontarsi, superare eventi difficili e apprendere cose nuove. Pur essendo un linguaggio così importante, quanto tempo dedichiamo a osservare i bambini mentre giocano o a interagire con loro attraverso questo mezzo così funzionale? Quanto sappiamo di questo linguaggio segreto? L'intento del libro è quello di offrire a genitori ed educatori stimoli, proposte di attività ludiche da vivere con i bambini, in modo da creare, con leggerezza e divertimento, un ambiente favorevole all'ascolto, alla condivisione, alla comprensione e alla conoscenza reciproca.

Il numero di bambini che necessita di una consulenza psicologica per il trattamento di disturbi legati all'ansia è in costante aumento, al tempo stesso si abbassa l'età media e sempre più spesso si riscontrano disturbi da panico in bambini di sei, sette anni. In questo contesto risulta urgente utilizzare strumenti efficaci che aiutino i nostri figli a ritrovare il proprio equilibrio rinunciando a farmaci o a una terapia. Louise Reid propone azioni semplici ed efficaci in grado di fornire un valido aiuto per i nostri bambini riducendo loro l'elevato livello di ansia. Questo libro risulta essere perciò una guida per aiutare al meglio i nostri piccoli, per seguirli fino all'adolescenza, aiutandoli a gestire i loro problemi liberandoli di inutili sofferenze. Il principale obiettivo di questo testo è aiutare i genitori a riconoscere e decodificare il significato più profondo dei "messaggi" che il bambino manda loro. Segue poi il desiderio di fornire strumenti semplici e facilmente utilizzabili in grado di neutralizzare l'ansia che attacca i nostri figli e che ci rende, a volte, impotenti di fronte al problema.

Droni, quadricotteri, veicoli aerei senza equipaggio: in qualsiasi modo si chiamino gli aerei controllati a distanza sono entrati prepotentemente nella vita sociale odierna e i loro scopi sono molteplici: civili, industriali, militari e, per chi comincia, anche solo "hobbystici". Per realizzarli e utilizzarli al meglio sono necessarie conoscenze che vanno dall'aerodinamica alla radiotelemetria, dall'elettronica alla programmazione, dalla lettura cartografica al funzionamento dei motori, dalla trasmissione video alla modellazione 3D. Questo libro vi fornirà tutte le competenze essenziali per cimentarvi nella robotica aerea, mostrando come costruire un quadricottero Little Dipper autonomo classe 300. Leggendo e seguendo passaggi e consigli imparerete come funzionano i quadricotteri e come risolvere alcune delle difficoltà di progettazione che si possono presentare. Gli autori illustrano anche opzioni alternative e altri componenti aggiuntivi che meglio si adattano alle vostre necessità.

Se pensate a noci e c. come a uno snack troppo calorico e poco sano o se li consumate soltanto nelle feste di Natale a fine pasto, state sbagliando strada e questo libro vi farà cambiare idea, aiutandovi a conoscerli meglio e a utilizzarli nel modo giusto. Mandorle, noci, nocciole, pinoli, pistacchi, semi di girasole, sesamo, lino e zucca e, ancora, prugne, albicocche, mele e uvetta secche sono, infatti, ingredienti speciali non solo per il prezioso contenuto nutritivo, di grassi, proteine, vitamine, sali minerali e zuccheri, ma anche per il sapore in più che conferiscono alle ricette in cui sono aggiunti. Si pensi ai pinoli nel pesto genovese, alle mandorle o alle noci nelle salse, al sesamo nell'hummus di ceci, ai semi di girasole, zucca e lino nel pane o sulle torte salate. Ma gli esempi sono assai di più come scoprirete in questo manuale ricco di informazioni sui vari prodotti nella prima parte e di oltre cento ricette nella seconda.

In questo testo, giunto alla sua seconda edizione completamente rivista e aggiornata, l'autore, considerato un ricercatore e scienziato "disobbediente" perché le sue ricerche escono dagli argini del senso comune, rivela con la semplicità che lo caratterizza i risultati di oltre vent'anni di ricerche nel campo del benessere fisico ed emozionale. Dall'alimentazione ai farmaci e ai cosmetici, dalla gestione felice delle proprie credenze ai pensieri e alle emozioni, dal sonno al rapporto con la luce e i colori, "Àmati!" rivela le regole pratiche per un'esistenza sana, piena e felice.

Il libro offre una panoramica completa sulla qualità degli ambienti interni (IEQ), un tema sempre più centrale nella progettazione e gestione degli edifici moderni, sia nuovi che da riqualificare. Partendo dall’evoluzione storica della normativa fino all’attuale direttiva EPBD IV “Case Green”, il testo analizza l’impatto che gli spazi confinati hanno sulla salute e sul benessere degli occupanti. Vengono esplorati tutti i parametri fondamentali dell’IEQ: qualità dell’aria, comfort termico, acustico e visivo e qualità dell’acqua. Vengono approfondite le metodologie di monitoraggio, dalle tecniche di campionamento alla sensoristica avanzata. Ampio spazio è dedicato alle soluzioni impiantistiche per diversi contesti edilizi, dai sistemi di ventilazione meccanica controllata agli impianti di climatizzazione. Nell’analisi del rapporto tra IEQ e sostenibilità ambientale vengono descritte le certificazioni e le strategie per ridurre l’impatto climatico, anche approfondendo i futuri sviluppi tecnologici e normativi. I casi studio che concludono il volume rappresentano un elemento prezioso per il professionista. Attraverso esempi reali di monitoraggio e intervento su edifici per uffici e residenziali, il lettore può osservare come teoria e pratica si incontrino nella complessità delle situazioni concrete.

Mangiare bene non è solo una necessità, ma il più efficace e potente alleato della nostra salute, soprattutto con l’avanzare degli anni. In questo percorso, alimentazione, dieta e buona cucina si intrecciano per mantenere vitali e in forma tutti gli organi, anche quelli che spesso si ritengono poco legati alla nutrizione. Ogni piatto si trasforma in un’esperienza di gusto e soddisfazione: semplice da preparare, pratico da realizzare, capace di offrire risultati eccellenti e ricco di sostanze protettive. L’esaltazione dei sapori è garantita dai migliori ingredienti salutari e di stagione, che rendono ogni ricetta un piccolo capolavoro. Un invito a riscoprire la cucina come fonte di benessere, convivialità e gioia quotidiana. Prefazione a cura di Bruno Brigo.

La raccolta di ricette iconiche tra le più visitate (centinaia di migliaia di volte su cucina-naturale.it), premiate, votate con massimi punteggi e testate dai lettori. Cucinati, ricucinati e annotati nei ricettari casalinghi di tanti di voi, sono tutti piatti creativi e spesso senza glutine, latticini, o uova. Ottanta ricette suddivise in sette sezioni: salse e snack, pasta e primi, verdure protagoniste, pani e impasti, torte salate, formaggi e cotolette, dolci. Ottanta veri MUST della cucina vegetariana, veloce e naturale.

Luca Speciani non finisce di stupire. Dopo molti libri su medicina, sport e alimentazione e dopo Primitivi e felici, segna un cambio di rotta con Comunicare, il cui contenuto gli viene svelato addirittura in sogno. Il libro include ambiti insoliti come l’assistenza ai morenti, gli stati di coscienza alterati e persino il dialogo con i defunti. Vengono così messi in discussione i tabù che vorrebbero il soprannaturale confinato tra le credenze popolari. Attraverso la fisica quantistica e il confronto con studi, testimonianze ed esperienze personali, l’autore afferma con convinzione l’esistenza di fenomeni a oggi inspiegabili, lasciando in dubbio solo la loro interpretazione. Che scienza può essere quella che rifiuta ciò che non soddisfa i propri dogmi? Un pensiero libero osserva e deduce senza sottomettersi al potere costituito. Una comunicazione libera e profonda può espandere la coscienza, rivelando mistero e bellezza del nostro esistere. Riconoscersi come anime immortali è il primo passo per vivere guidati dall’amore, oltre le illusioni del mondo. Tempus fugit. Ogni ora, ogni minuto, conta.