il Millimetro
La fabbrica della carne. Il lato oscuro di allevamenti e macelli
Libro: Libro in brossura
editore: il Millimetro
anno edizione: 2026
pagine: 350
Sin dalla fondazione, avvenuta nel 2006, migliaia di persone si sono unite ad Animal Equality per cambiare il destino degli animali sfruttati in tutto il mondo. Un ristretto gruppo di attivisti si è trasformato, nel giro di pochi anni, in un team internazionale con uffici in tre diversi continenti e migliaia di volontari che documentano, come avviene in questo libro, il lato oscuro di allevamenti e macelli. Cosa accade realmente agli animali che diventano cibo sulle nostre tavole? Con immagini e dati esclusivi, studi, report e documentari. Introduzione di Peter Singer.
Ritorno alla selva. Per un nuovo contratto con la Terra
Francesca Brocchetta
Libro: Libro in brossura
editore: il Millimetro
anno edizione: 2026
pagine: 120
Questo saggio indaga la frattura profonda tra l'essere umano e il mondo naturale e si interroga sul futuro che vogliamo costruire. Vengono esplorate soluzioni pratiche per intraprendere percorsi di riconciliazione come la rurbanizzazione, la nuova ruralità e l'innovativa visione della "città rurale", spazi che fondono elementi urbani e naturali per promuovere una convivenza sostenibile.