edizioni Dedalo
Bere nel Medioevo. Bisogno, piacere o cura
Jean Verdon
Libro: Libro rilegato
editore: edizioni Dedalo
anno edizione: 2005
pagine: 305
Bere è un bisogno, infatti l'uomo per vivere ha bisogno di mangiare, ma soprattutto di bere. Ma cosa beve l'uomo del Medioevo? Beve acqua, latte, cervogia, birra, sidro e soprattutto vino, la bevanda per eccellenza. L'acqua è accessibile a tutti e non costa niente, il latte rappresenta il nutrimento essenziale per il bambino. In mancanza di vino si beve la cervogia, una specie di birra fatta con orzo e avena fermentata. I monaci, che conoscono molto bene le erbe medicinali, introducono il luppolo, e si passa quindi alla birra vera e propria. A partire dal XV secolo, il sidro ha la meglio sulla birra. Il vino rimane però la bevanda preferita, anche perché poteva nascondere il sapore del veleno.
Storia del mal di vivere. Dalla malinconia alla depressione
Georges Minois
Libro: Libro rilegato
editore: edizioni Dedalo
anno edizione: 2005
pagine: 341
Il mal di vivere ha preso forme diverse nel corso dei secoli, tutte sempre legate al malessere della condizione umana. Da Lucrezio a Schopenhauer, numerose menti illuminate hanno analizzato la malinconia e molti vi hanno visto il temperamento per eccellenza dei "grandi uomini". Da Eschilo a Cioran passando per Shakespeare, il mal di vivere ha ispirato i più grandi autori della cultura occidentale. Dall'impossibile rivolta di Prometeo contro il destino all'angoscia dell'uomo contemporaneo che affronta le trappole della libertà, questo libro interpreta il mal di vivere come il pegno da pagare per i progressi della civiltà.
Informazione. Il nuovo linguaggio della scienza
Hans C. von Baeyer
Libro: Libro in brossura
editore: edizioni Dedalo
anno edizione: 2005
pagine: 296
Che cos'è l'informazione? si può analizzare e misurare? Se l'informazine è un ingrediente così essenziale nel mondo che ci circonda, perché non fa ancora parte del vocabolario delle scienze fisiche? In questo libro l'autore formula e tenta di rispondere a queste e ad altre domande, analizzando il ruolo centrale che l'informazione ha nella scienza moderna. Dalla termodinamica alle ultime scoperte nel campo dell'informatica quantistica, von Baeyer introduce il lettore a uno dei concetti più affascinanti e innovativi della fisica del nuovo millennio. Il libro non presuppone conoscenze matematiche o scientifiche e si rivolge al vasto pubblico della divulgazione scientifica.
La medicina al tempo dei faraoni
Bruno Halioua
Libro: Libro rilegato
editore: edizioni Dedalo
anno edizione: 2005
pagine: 293
Piramidi, mummie e necropoli, le vestigia della civiltà egizia hanno permesso agli storici di riportare alla luce le conoscenze mediche di questo antico popolo. Dermatologo e docente di Storia della medicina presso l'Università Parigi VI, Bruno Halioua descrive le principali patologie diffuse nell'Antico Egitto, spesso dovute a scarsa igiene e agli stili di vita degli egizi, le cure praticate, i procedimenti di imbalsamazione, gli amuleti utilizzati.
I limiti della razionalità. Intuizione, logica e trance-logica
László Mérö
Libro: Libro in brossura
editore: edizioni Dedalo
anno edizione: 2005
pagine: 387
Matematico e psicologo ungherese, docente di psicologia sperimentale all'Università di Budapest, Mérö si è occupato a lungo di intelligenza artificiale e scienze cognitive. Da anni collabora con Ernö Rúbik, inventore del celebre cubo, con il quale ha ideato un videogioco. In questo libro offre una riflessione sulla natura della nostra mente, sull'indissolubile intreccio tra pensiero logico e pensiero intuitivo alla base della straordinaria capacità umana chiamata intelligenza.
Spiegare i miracoli. Interpretazione critica di prodigi e guarigioni miracolose
Maurizio Magnani
Libro: Libro in brossura
editore: edizioni Dedalo
anno edizione: 2004
pagine: 292
Statue che sanguinano e quadri che lacrimano, muri sui quali appaiono le effigie di Cristo, guarigioni ritenute inspiegabili e giudicate miracolose: sono davvero manifestazioni del divino tra gli uomini o esistono altre spiegazioni, altre chiavi di interpretazione? Per trovarle, è necessario rinunciare alla prospettiva fideista, esercitare il pensiero critico e affidarsi ai metodi della ricerca scientifica che impongono, talora, la sovversione del senso comune. Un capitolo dopo l'altro, il lettore è guidato lungo un percorso coinvolgente che, muovendo dalle procedure di indagine della realtà proprie del metodo scientifico, si snoda tra racconti storici e cronaca recente.
Le eredità normanno-sveve nell'età angioina. Persistenze e mutamenti nel Mezzogiorno. Atti delle 15e Giornate normanno-sveve (Bari, 22-25 ottobre 2002)
Libro: Copertina morbida
editore: edizioni Dedalo
anno edizione: 2004
pagine: 416
Sedici specialisti indagano il momento di transizione dalla dinastia sveva a quella angioina nella storia del Mezzogiorno italiano. Il trasferimento della capitale da Palermo a Napoli, il governo e l'amministrazione centrale del Regno, le autonomie e i poteri locali, la politica mediterranea di Carlo I d'Angiò, la vecchia e la nuova aristocrazia feudale, le investiture cavalleresche, il rapporto tra la terra e gli uomini, la normativa del sistema masseriale, l'amministrazione dei castelli, le costruzioni promosse da Federico II e Carlo I, l'architettura sacra, le arti figurative, i manoscritti angioini e svevi, i registri della cancelleria angioina.
Un arcobaleno di domande. 99 risposte per conoscere la scienza
Libro: Libro in brossura
editore: edizioni Dedalo
anno edizione: 2004
pagine: 235
Gli arcobaleni possono essere rettangolari? Esistono ponti tra universi paralleli? Perché nelle conchiglie si sente il rumore del mare? Queste sono solo alcune delle molte domande sulla scienza che il portale di diffusione della cultura scientifica "Ulisse" riceve quotidianamente. I temi più disparati, dall'universo all'ambiente, dalla struttura del cervello alla mente, dall'impatto della scienza sulla società alla storia di grandi scoperte, si ritrovano in questa raccolta. Le risposte pensate per un pubblico di non specialisti contengono argomentazioni esaurienti ma accessibili, o spunti per ulteriori approfondimenti, con riferimenti ad articoli di riviste scientifiche, libri e fonti on-line.
Homo civicus. La ragionevole follia dei beni comuni
Franco Cassano
Libro: Libro in brossura
editore: edizioni Dedalo
anno edizione: 2004
pagine: 172
L'onnipotenza del mercato produce la distruzione di tutti i beni pubblici. La prevalenza di un individualismo cieco e distruttivo riempie il mondo di merci, ma lo rende sempre più ingiusto e disperato. In un mondo siffatto la cura e la tutela dei beni che appartengono a tutti sembra una follia: eppure essa costituisce l'unica ragionevole risposta al processo di privatizzazione del mondo, l'unico rimedio per evitare che esso divenga il bottino esclusivo dei più forti. In un mondo in cui sembra che si possa essere solo sudditi o clienti, l'esercizio delle virtù civili e la scommessa della cittadinanza attiva sono l'unico modo per conciliare la difesa della libertà e la cura del bene comune, per sottrarsi alla tirannia degli Stati e a quella del mercato.
Epitome latina di Fozio. Testo latino
Juan De Mariana
Libro: Libro in brossura
editore: edizioni Dedalo
anno edizione: 2004
pagine: 297
Juan de Mariana (1536-1624), insigne gesuita e storico spagnolo, non riuscì per motivi ancora oggi non del tutto chiariti - a dare alle stampe la sua epitome latina della Biblioteca del patriarca di Costantinopoli, Fozio. La Biblioteca fu in genere avversata dai confratelli di Mariana perché Fozio era tradizionalmente accusato di aver diviso la chiesa cristiana. Qui se ne pubblica la prima edizione critica, strutturata secondo un costante riferimento al modello greco e fondata sul manoscritto Egerton 1870 (British Library) di fatto unico testimone dell'epitome di Mariana.
Miti e falsi miti. Luoghi comuni, leggende, errori sui Greci e sui Romani
Pietro Janni
Libro: Libro rilegato
editore: edizioni Dedalo
anno edizione: 2004
pagine: 302
L'Antichità greca e romana rappresenta un capitolo della nostra storia tanto a lungo insegnato e studiato che la sua conoscenza ha finito per ricoprirsi di una crosta di idee inesatte o del tutto sbagliate, entrate nella tradizione deteriore dell'insegnamento scolastico e nell'erudizione corrente. Questo volume ne fa una piccola rassegna, attraverso esempi di carattere e rilevanza diversi: da semplici inesattezze verbali a concezioni del costume e della cultura degli Antichi che, pur essendo tradizionali, non sono meno erronee. In tutti i casi la "correzione" è solo il punto di partenza per un discorso in positivo che mira a far conoscere meglio aspetti meno noti della vita e della cultura antiche e del nostro rapporto con esse.
La grande festa. Vita rituale e sistemi di produzione nelle società tradizionali
Vittorio Lanternari
Libro: Libro rilegato
editore: edizioni Dedalo
anno edizione: 2004
pagine: 602
A partire dal confronto tra varie società tradizionali di cacciatori, allevatori, coltivatori e pastori nomadi in diversi continenti, il saggio rappresenta il senso del Capodanno, inteso come festa del principio, momento di massimo impegno per la vita individuale e collettiva, nel quale l'uomo deve propiziarsi con preghiere, riti e doni la successiva tappa della sua esistenza. Un excursus tra le forme mitico-rituali della vita religiosa nelle civiltà di livello etnologico quale punto di partenza per uno studio storico-comparativo che interpreta l'orizzonte problematico e cruciale delle relazioni tra i fatti religiosi e le componenti ambientali e socio-economiche che determinano il sistema di produzione nelle realtà esaminate.