Clitt
Alimentazione, salute, sostenibilità. Ediz. Rossa. 3 unità di apprendimento per Scienza degli alimenti. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 2
Silvano Rodato, Isabella Gola, Cristina Bottura
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2025
Alimentazione, salute, sostenibilità. Ediz. Rossa. 4 unità di apprendimento per Scienza degli alimenti. Per le Scuole superiori. Volume Vol. 1
Silvano Rodato, Isabella Gola, Cristina Bottura
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2025
Percorsi di metodologie operative. Servizi per la sanità e l'assistenza sociale. Per il triennio delle Scuole superiori. Volume Vol. B
Carmen Gatto
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2024
pagine: 528
Strumenti gestionali per il turismo. Diritto e tecniche amministrative dell'impresa ricettiva. Per le Scuole superiori. Volume Vol. B
Maria Dolores Esposito, Teresa Acampora
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2024
pagine: 288
Cook Book. Food Planet. Per le Scuole superiori
Olga Cibelli, Daniela D'Avino
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2024
pagine: 448
La didattica tecnico-professionale si espande nell'ottica delle buone pratiche di Cittadinanza globale, a cui il settore enogastronomia deve attenersi per rendere il pianeta più sostenibile per tutti. L'apprendimento attraverso mappe concettuali, mentali, visive e multimediali è una strategia sempre vincente e inclusiva. Attività e casi reali nei quali immergersi, per conoscere le proprie capacità, costruire l'e-Portfolio e fare scelte consapevoli per il futuro di studio e di lavoro.
Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per il quinto anno delle Scuole superiori. Volume Vol. B
Silvano Rodato
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2024
pagine: 320
Alimenti, turismo e ambiente. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di accoglienza turistica. Per il quinto anno delle Scuole superiori. Volume Vol. B
Silvano Rodato
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2024
pagine: 288
Il prodotto moda. Cultura e sviluppo del Made in Italy. Per il quinto anno delle Scuole superiori
Luisa Gibellini, Roberta Schiavon, Carmela Beatrice Tomasi
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2024
pagine: 272
gLI strumenti del grafico. Percorso avanzato. Per per il quinto anno delle Scuole superiori. Volume Vol. B
Giovanni Federle, Carla Stefani
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2024
pagine: 184
Immagini contemporanee. Laboratorio artistico e itinerari del Novecento. Per le Scuole superiori
Daniela Vedovi, Luana Vincenti
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Clitt
anno edizione: 2024
pagine: 408
Esercitazioni per sviluppare abilità e competenze anche nell'ambito di Educazione Civica. Alcune sono presentate attraverso procedure guidate o semplificate per poterle adattare alle esigenze della classe. Tre Unità di Apprendimento con prove esperte arricchiscono l'offerta formativa del testo. La classe potrà cimentarsi in compiti relativi all'indirizzo prescelto, utilizzando le competenze acquisite nei vari indirizzi e mettendo in relazione le materie di studio del primo biennio. Oltre a rappresentare una guida essenziale per orientarsi nella scelta del percorso triennale e per costruire l'e-Portfolio, il libro fornisce un'utile panoramica su università e professioni legate ai vari indirizzi, per fare scelte consapevoli per il proprio futuro di studio e di lavoro.