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Chiriotti
Pagina 8
Chiriotti
Prevenzione delle infestazioni nelle aziende alimentari. Manuale per la progettazione e la manutenzione dei reparti e degli impianti
Luciano Süss
,
Giorgio Pezzato
Libro: Libro rilegato
editore:
Chiriotti
anno edizione: 2002
pagine: 128
€
30,00
Metti nel carrello
Scienza e tecnologia di sorbetti, granite e dintorni
Luca Caviezel
Libro: Libro rilegato
editore:
Chiriotti
anno edizione: 2002
pagine: 360
€
46,00
Metti nel carrello
Principi di tecnologia e impiego degli aromi
Monica Bononi
,
Fernando Tateo
Libro: Libro rilegato
editore:
Chiriotti
anno edizione: 2000
pagine: 351
€
36,00
Metti nel carrello
Analisi sensoriale & consumer science
Sebastiano Porretta
Libro: Libro rilegato
editore:
Chiriotti
anno edizione: 2000
pagine: 432
€
42,00
Non ordinabile
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 4º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti
Sebastiano Porretta
Libro: Libro rilegato
editore:
Chiriotti
anno edizione: 2000
pagine: 1406
€
57,00
Non ordinabile
Preparazione dei vini di qualità
Osvaldo Colagrande
Libro: Libro rilegato
editore:
Chiriotti
anno edizione: 1999
pagine: 272
€
46,00
Non ordinabile
Manuale della decorazione italiana
Fulvio Scolari
,
Teresio Busnelli
Libro: Libro rilegato
editore:
Chiriotti
anno edizione: 1999
pagine: 326
€
67,00
Metti nel carrello
La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti del 6º Simposio
Libro: Libro rilegato
editore:
Chiriotti
anno edizione: 1998
pagine: 680
€
57,00
Metti nel carrello
Manuale della pasticceria italiana
Fulvio Scolari
,
Teresio Busnelli
Libro: Libro rilegato
editore:
Chiriotti
anno edizione: 1997
pagine: 568
€
40,00
Metti nel carrello
Un mondo di pasta. Atti del 1º Congresso mondiale
Gianni Mondelli
Libro: Libro rilegato
editore:
Chiriotti
anno edizione: 1996
pagine: 342
€
41,00
Non ordinabile
Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del 2º Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti
Sebastiano Porretta
Libro: Libro rilegato
editore:
Chiriotti
anno edizione: 1996
pagine: 982
€
57,00
Non ordinabile
Il tappo di sughero. Preparazione, lavorazione, utilizzo in enologia
Osvaldo Colagrande
Libro: Libro rilegato
editore:
Chiriotti
anno edizione: 1996
pagine: 160
€
36,00
Metti nel carrello
116
risultati | pagina:
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