Demetra: Sapori d'Italia

Italien: ein Volk der Kunstler, Heiligen, Seefahrer und... Kochinnen! Bruschette, Pizze und Focacce, frittierter Mozzarella, Gnocchi, Risotti, Spaghetti und Tortelli und dazu noch Schmorbraten, Wildschwein nach Jagerart oder Kalbshaxe, und schlieflich als Dessert Panettone, Ricottakuchen oder Babà... Wurze, Duft und Farben der italienischen Tradition in 250 typischen Rezepten. In collana troverete le edizioni in 5 lingue: italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo.

Pasta: basta la parola. Ecco una preziosa guida per realizzare tutti i piatti più gustosi e imparare mille segreti per cucinare la pasta davvero come ''si deve''. In collana troverete le edizioni in 5 lingue: italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo.

Italy: nation of artists, saints, sailors and... cooks! Bruschette, pizzas and savoury pies, mozzarella in carrozza; gnocchi, risotti, spaghetti and ravioli; and more, braised beef, wild boar in sauce or cotechino; and to finish, panettone, babà, ricotta cheese cake... Tastes, colours and aromas of Italian tradition in 250 typical recipes. In collana troverete le edizioni in 5 lingue: italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo.

Pasta: basta la parola. Ecco una preziosa guida per realizzare tutti i piatti più gustosi e imparare mille segreti per cucinare la pasta davvero come ''si deve''. In collana troverete le edizioni in 5 lingue: italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo.

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