Calderini: CALDERINI DEPOSITO
Storia della Formula 1
Pino Casamassima
Libro
editore: Calderini
anno edizione: 2000
pagine: 978
Un compendio di tutto ciò che attiene alla F1, corredato di numerose fotografie, ma anche una storia da leggere come un romanzo. L'autore è riuscito ad estrapolare da una cronistoria i fatti salienti e, da questi, a inquadrare il Campionato in un contesto più ampio che ne illustra e motiva l'evolversi, offrendo una chiave di lettura che consente di capire il senso della F1 nell'arco dei suoi quasi cinquant'anni di vita. Il fascicolo di aggiornamento allegato prende in considerazione statistiche inerenti il Campionato Mondiale degli anni 1997, 1998 e 1999.
Cucinare con il vino. Piatti poveri di grassi per restare in salute con gusto
Carlo Saracco, Mauro Garberoglio
Libro
editore: Calderini
anno edizione: 1996
pagine: 448
L'idea è quella di raccogliere in un volume delle ricette in cui il vino, l'olio extravergine d'oliva, la margarina e la panna vegetale costituiscono i condimenti base, così da eliminare una delle principali cause di colesterolo nel sangue. Le ricette proposte rispettano le caratteristiche di quelle tradizionali, essendo della varianti di ricette classiche del nostro paese. Il volume tratta inoltre il vino nella dieta alimentare, il modo di servire il vino a tavola, l'impiego del vino in cucina.
Fotografia subacquea
Umberto Natoli
Libro
editore: Calderini
anno edizione: 1995
pagine: 204
Un manuale di fotografia subacquea, rivolto a tutti, che, a partire dalla teoria delle leggi ottiche e delle attrezzature necessarie, fornisce le informazioni utili per una buona resa. Contenuto: le leggi ottiche dell'ambiente subacqueo; attrezzature; le pellicole; il flash subacqueo; fari a luce continua; esposizione; messa a fuoco e profondità di campo; come si usa il flash; tre casi particolari; con due o più flash; esposizioni doppie e multiple; il campo ravvicinato e macro; la composizione dell'immagine; i consigli del fotoriparatore.
L'alimentazione del bambino dalla culla ai primi passi
Annabel Karmel
Libro
editore: Calderini
anno edizione: 1993
pagine: 192
Il libro vuole essere un aiuto per le madri che vogliono che i loro neonati e bambini mangino bene e gustino il cibo. Si tratta infatti di un ricettario di piatti facili e veloci da preparare, realizzati con prodotti freschi e nutrienti. Fornisce 200 ricette e tabelle di alimentazione mensile.
Manuale del cuoco professionista. Arte e scienza in cucina
Paolo Gentili
Libro
editore: Calderini
anno edizione: 1993
pagine: 586
Il volume vuole fornire all'appassionato di cucina le indicazioni per realizzare ricette già collaudate, ma soprattutto le basi e gli strumenti necessari per esprimere la propria fantasia e creatività, con l'acquisizione di metodologia e organizzazione nella preparazione dei piatti. Nella seconda parte dell'opera vengono proposti otto menu.