13Lab (Milano): Junior

Dopo averci portato alla scoperta dei cereali allegri senza glutine, dopo averci fatto assaggiare il suo speciale gusto di gelato e averci insegnato tante squisite ricette adatte proprio a tutti, Gluti ci porta in giro per l'Italia. Proprio così, da nord a sud, da Milano a Taormina, dalla Lombardia alla Sicilia per conoscere prodotti tipici, luoghi, profumi, colori ed emozioni. E poi le ricette, quelle tradizionali, che tanto hanno reso famose queste due bellissime regioni. Gluti ci aiuta a scoprirle e ci suggerisce la loro versione allegra... senza glutine e, se possibile, con qualche accorgimento, senza lattosio e proteine del latte.Per andare a spasso con Gluti, da Milano a Taormina servono poche cose, ma importanti. Una cartina geografica per capire dove siamo, un barattolo pieno di fantasia da portare sempre con noi e aprire al momento del bisogno, un grembiule e degli utensili per preparare le nostre ricette e gli allegri ingredienti senza glutine. Età di lettura: da 7 anni.

L'estate è arrivata e scommetto che avete voglia di un bel gelato o di una fresca merenda. E anche Gluti! Così ho preso in mano la mia penna fantasiosa e ho scritto delle favole specialissime. Favole senza glutine da colorare e da mangiare. Allegre, fresche e genuine, perfette per la merenda dell'estate. E chi poteva essere il protagonista se non il nostro amico Gluti? Ora tocca a te, sfoglia queste pagine, leggi le storie, prendi in mano le tue matite colorate e poi al lavoro, con la mamma o con il papà, con la nonna o con il nonno, per preparare la tua fresca merenda senza glutine. Io, intanto, mi gusto la mia coppa di gelato al gusto Gluti, che bontà, tra la la la! Età di lettura: da 6 anni.

Gluti abita nel mondo delle proteine e il suo compito è di andare in aiuto dei cereali tristi come il frumento, l'orzo, il farro e il kamut. Loro, da soli, non sono capaci di dare morbidezza ed elasticità ai loro impasti ed è per questo che sono sempre tristi! I cereali allegri, invece, come il riso e il mais, fanno tutto da soli e per questo rendono allegro Gluti e tutti quelli che li mangiano. Sì, perchè quando Gluti è stanco e stressato per il troppo lavoro... sono guai seri! Diventa verde di rabbia e rende irritante tutto quello in cui lui è presente, come il pane, la pasta e la pizza. Non tutti se ne accorgono, solo tu, che hai l'animo sensibile e poiché sei un amico speciale non lo vuoi far affaticare. Inizia un viaggio alla scoperta di cereali allegri ed allegre ricette in compagnia di Gluti e della penna fantasiosa di Isa Gulp. Una storia per affrontare la celiachia e l'intolleranza al glutine in modo nuovo ed originale. Un percorso di educazione alimentare per piccini ed adulti. Un ricettario per scoprire nuove ricette adatte anche ad occasioni speciali e dare un pizzico di genuina allegria alla propria tavola. Età di lettura: da 7 anni.

Favole per tutti i gusti, nasce dalla penna fantasiosa della scrittrice che, dopo aver studiato il mondo dei bambini ed essersi immedesimata in loro, ha pensato di uscire dalle pagine e dare vita alle sue storie. Niente orchi, streghe o folletti, niente mele avvelenate o draghi sputa fuoco, semplicemente un nonno e dei nipotini, una penna danzante tra le righe, un telefono dai grandi tasti rossi e un paio di occhiali ed infine un omone grande e grosso pieno di paura chiamato Babbo Natale. Età di lettura: da 4 anni.