Libri di Monica Sommacampagna
Il grande libro degli arrosti, degli umidi e dei brasati
Monica Sommacampagna
Libro
editore: Gribaudo
anno edizione: 2026
pagine: 294
Le origini della cottura alla brace, così come di quella in umido, affondano nel passato remoto dell'uomo ma, nonostante siano
Il grande libro delle torte salate
Monica Sommacampagna
Libro
editore: Gribaudo
anno edizione: 2026
pagine: 296
Le torte salate rappresentano un vero e proprio monumento gastronomico d'Italia, apprezzato da tutti soprattutto per la versat
Il grande libro dei fritti regione per regione
Monica Sommacampagna
Libro
editore: Gribaudo
anno edizione: 2026
pagine: 224
Dalla Valle d'Aosta alla Sicilia, la cucina italiana è da sempre unificata dalla voglia di creare fritture e panature golose,
La cucina marinara
Monica Sommacampagna
Libro: Libro rilegato
editore: Gribaudo
anno edizione: 2024
pagine: 294
Sinonimo di leggerezza, eleganza e prelibatezza, il pesce stuzzica il palato con la sua varietà, che permette di spaziare da c
Il grande libro della cucina di montagna
Monica Sommacampagna
Libro: Libro rilegato
editore: Gribaudo
anno edizione: 2024
pagine: 280
Sapori genuini, ingredienti naturali e sostanziosi: la cucina di montagna offre prelibatezze per tutte le stagioni
