Libri di Franca Molinaro

L'antologia poetica è stata curata da Giuliana Caputo, per la sezione dedicata alle poesie in lingua, da Franca Molinaro per quella in vernacolo, e contiene le liriche di vari autori, appassionati artisti, coinvolti nella manifestazione "Grottaminarda in lettere" - Prima Edizione svoltasi, il 29 agosto 2023, al Castello d'Aquino di Grottaminarda (AV). Il desiderio di esprimere emozioni spontanee e il voler cogliere la grandezza nelle piccole cose o il mistero nelle grandi verità nascoste in natura, sono solo alcuni elementi comuni che caratterizzano la raccolta poetica, insieme al desiderio di rivalutare usi e costumi della nostra Terra, patrimonio da salvaguardare per le nuove generazioni. Non mancano poesie di scottante attualità che ci portano a riflettere sulla drammatica realtà che stiamo vivendo. Autori: Emilia Altieri, Stefania Aurigemma, Anna Calabrese Morelli, Giuliana Caputo, Domenico Carrara, Antonio Cipriano, Francesco De Ieso, Emidio Natalino De Rogatis, Flavia Diana, Carmela D'Antonio, Chiara Festa, Libero Frascione, Nicola Guarino, Giuseppe Iacoviello, Marianna Iannarone, Concetta Iannella, Nadia Ianniciello, Marika Luparella, Maria Antonietta Mattei, Franca Molinaro, Antonio Oliva, Vincenzo Domenico Panella, Paola Pulese, Carmine (Nicola) Russolillo, Caterina Santoro, Francesco Santucci, Clarice Spadea, Agostina Spagnuolo, Rosaria Troisi e Mario Vitale. Nota storica a cura di Raffaele Masiello. Foto in copertina di Emanuele Bartolini.

Nei giorni del Solstizio giunge a noi l'Iperico, con i suoi poteri medicamentosi, che l'uomo ha voluto associare ai Riti del Solstizio d'estate quando la Terra si illumina della immensità della Luce. In queste epoche recenti, ma per recenti è da intendersi nelle ultime migliaia di anni, questo uomo 'moderno' uscito dalle acque del diluvio universale, a tratti ha trovato delle capacità sapienziali sbalorditive e delle incapacità di armonia anche maggiori. Questo moderno uomo che ci appare in disarmonia con tutto ha portato nel suo bagaglio, in queste ultime migliaia di anni, ricordi di un'epoca che fu e, arrampicato su palafitte, nascosto in grotte, nudo di tutto, ha raschiato dalla memoria di un Diluvio, quel po’ di conoscenze che gli hanno fatto superare, bene o male, tante difficoltà.

Questo testo è il risultato di un attento studio condotto su un limitato numero di piante endemiche della Valle dell'Ansanto (AV): Genista anxantica Ten. Allo stato attuale Genista anxantica è confinata in sinonimia con Genista tinctoria L., una ben più comune Genista con habitus ed esigenze ben differenti. Genista anxantica è l'unica fanerofita arbustiva che riesce a sopravvivere sul bordo del cratere della mefite di Rocca San Felice, respirando i miasmi venefici che esalano dal bulicame e affondando le radici in un suolo arido e salso. La sua individuazione risale all'inizio dell'800 grazie al botanico di Villamaina (AV) Giovanni Gussone, egli portò un campione di erbario all'Orto Botanico di Napoli, a Michele Tenore che nomò la specie.

L'Almanacco della Grande Madre raccoglie circa 500 proverbi da tutta Italia, riguardanti i lavori agricoli e le previsioni meteorologiche per tutto l'anno. Dalle Alpi alle isole, gli agricoltori con la loro esperienza e gli studiosi con il loro operato, hanno tramandato una saggezza antichissima su come comportarsi durante il corso dell'anno, come vestirsi, quali compiti assolvere. Per non dimenticare nessun ammonimento, i vari momenti dell'anno furono legati, in epoca cristiana, alle ricorrenze religiose di modo che ogni giorno, insieme al suo santo, ha la sua mansione e i suoi tabù. Trascritta così come è stata ascoltata, questa raccolta di proverbi ha il valore aggiunto di raccogliere numerosi dialetti italiani, dal veneto al piemontese al romagnolo passando per il Lazio, soffermandosi ampiamente nell'Appennino centromeridionale e proseguendo per la Calabria e la Sicilia con qualche sguardo alla Sardegna.

Raccolta di proverbi ternari della dorsale appenninica meridionale a cura della giornalista etnografa Franca Molinaro. I proverbi, frutto della saggezza popolare, divisi per tema, diventano l'occasione per un'analisi approfondita sui costumi delle etnie che hanno abitato e caratterizzato la nostra terra.

Un testo sulle erbe e non solo Franca Molinaro, giornalista e scrittrice, ha realizzato un libro su 115 erbe utili dell'Appennino Meridionale, con 114 ricette. Il lavoro tratta anche i funghi, i pesci di fiume, le rane e le lumache. Per ogni settore vengono riportate le ricette regionali e quelle proprie dell'autrice sperimentate in cucina e fotografate. Il testo è arricchito di foto dei particolari tipi di territorio, flora e fauna. Le piante eduli sono riportate in ordine alfabetico dei nomi comuni, corredate di nome scientifico e famiglia botanica. Per ogni erba è riportata la proprietà edule e officinale, notizie storiche e applicazione tradizionale reperita sul territorio, storie e note dalla tradizione, habitat e habitus, foto del fiore o della pianta, per poterla riconoscere. Alcune ricette con erbe selvatiche sono state realizzate, preparate, e mangiate personalmente dall'autrice. Il testo è introdotto da due medici esperti in nutrizione.