Libri di Stefano Filipponi

A passeggio tra le strade di Firenze, tra mura e pietre, colori e odori, per scoprire una delle città d'arte più belle d'Italia. Città di grandi poeti e scrittori, pittori e scultori, Firenze è alla portata di tutti i bambini curiosi e intraprendenti, che amano divertirsi con lo zaino in spalla, alla ricerca di angoli e luoghi sempre nuovi da svelare. Età di lettura: da 8 anni.

A passeggio tra le strade di Firenze, tra mura e pietre, colori e odori, per scoprire una delle città d'arte più belle d'Italia. Città di grandi poeti e scrittori, pittori e scultori, Firenze è alla portata di tutti i bambini curiosi e intraprendenti, che amano divertirsi con lo zaino in spalla, alla ricerca di angoli e luoghi sempre nuovi da svelare. Età di lettura: da 8 anni.

Un alieno pigro e un gatto dispettoso vi accompagneranno alla volta di un viaggio lungo trenta ricette tra Roma e Tokyo. Un mix di incontri e scontri tra piatti narrati da un menu che racchiude al suo interno frammenti di una Roma bella e impossibile e una Tokyo contemporanea e sempre più accessibile. Ricette tradizionali romane e giapponesi, i miei luoghi preferiti di Tokyo e dintorni, amici, amori, arte, cultura orientale e consigli di viaggio si snodano attraverso i luoghi iconici della città in cui sono nato e cresciuto, e quella da cui sono stato adottato.

Per vivere in salute non solo è importante scegliere bene i cibi che mettiamo sulla nostra tavola, e saperli unire in una dieta bilanciata di tutti gli elementi essenziali, ma anche la modalità con cui vengono trattati e cotti gli alimenti può fare la differenza. Non sempre però le ricette della nonna, o semplicemente le modalità di preparazione tradizionali, si rivelano essere le migliori per non pregiudicare le proprietà nutrizionali di un ingrediente, e spesso ci si trova a chiedersi, al supermercato, o davanti ai fornelli, se non esistano alternative più sane a ciò che stiamo per mettere nel piatto della nostra famiglia. A guidarci, in queste difficoltà quotidiane, ci pensa Ciro Vestita, esperto nutrizionista e volto noto della tv italiana, che in questo libro raccoglie tutte le conoscenze essenziali per darci finalmente delle sane abitudini alimentari, approfittando appieno delle proprietà degli ingredienti dei nostri piatti. In un "ricettario" diverso da tutti gli altri, che coniuga il benessere, la storia e il piacere del cibo, l'esperto analizza le proprietà benefiche degli alimenti - dalla frutta alle verdure, dalle erbe al pesce - che, se ben usati, possono essere i miglior alleati della nostra salute, e svela gli accorgimenti per mantenerne le qualità curative. Tutto ciò senza tuttavia imporci piatti insipidi o poco soddisfacenti, grazie alle gustose preparazioni elaborate insieme allo chef Carmine Jovine. Una guida sana e appetitosa per adottare a tavola comportamenti sani senza rinunciare al piacere del buon cibo.

A passeggio tra le strade di Firenze, tra mura e pietre, colori e odori, per scoprire una delle città d'arte più belle d'Italia. Città di grandi poeti e scrittori, pittori e scultori, Firenze è alla portata di tutti i bambini curiosi e intraprendenti, che amano divertirsi con lo zaino in spalla, alla ricerca di angoli e luoghi sempre nuovi da svelare. Età di lettura: da 8 anni.

A passeggio tra le strade di Firenze, tra mura e pietre, colori e odori, per scoprire una delle città d'arte più belle d'Italia. Città di grandi poeti e scrittori, pittori e scultori, Firenze è alla portata di tutti i bambini curiosi e intraprendenti, che amano divertirsi con lo zaino in spalla, alla ricerca di angoli e luoghi sempre nuovi da svelare. Età di lettura: da 10 anni.

A passeggio tra le strade di Firenze, tra mura e pietre, colori e odori, per scoprire una delle città d'arte più belle d'Italia. Città di grandi poeti e scrittori, pittori e scultori, Firenze è alla portata di tutti i bambini curiosi e intraprendenti, che amano divertirsi con lo zaino in spalla, alla ricerca di angoli e luoghi sempre nuovi da svelare. Età di lettura: da 8 anni.