Libri di Nadia Consani

Nel 2022 ricorreva il centenario della nascita di mia madre. Le voglio fare un “regalo” un po’ particolare, raggruppando tutte le sue ricette di cucina, alternate da simpatici aneddoti e foto delle annotazioni scritte alla rinfusa su pezzi di carta che aveva sottomano. Alcune sono ricette della cucina povera toscana del dopoguerra, altre imparate da qualche amica o lette su una rivista. Le foto delle ricette sono i suoi appunti sommari, scritti con una calligrafia a volte indecifrabile, che naturalmente ho ricostruito e trascritto in maniera più corretta e comprensibile.

Nell'aria vibrano emozioni e sentimenti che si intrecciano e invadono l'anima del lettore. Tutto ciò che la vita ci regala, nel bene e nel male, l'autrice lo sottolinea nell'alternarsi di gioie, paure, delusioni e speranza. La luna, i tramonti, le notti insonni, i sorrisi, passato e futuro sgorgano da una sorgente creativa che scivola via lungo un percorso a volte ignaro, altre volte cosciente, altre ancora avverso. Ma quell'acqua poetica ha il suo divenire potenza, la potenza di una cascata di parole che non ha fine. I suoi versi sfociano in un mare di talento.