Libri di Marianna Sasanelli

Lo sviluppo dell'arte della molitura è stato uno dei momenti più significativi per lo sviluppo della civiltà occidentale. La creazione di un mulino ha sempre portato con sé interessi di carattere sociale, economico, politico e tecnologico, e ancora oggi il mulino, ad acqua o a vento, costituisce un'invenzione tecnologica di fondamentale importanza, che nel tempo si è evoluta per essere impiegata nei contesti più vari: dalla macinazione alla lavorazione dei minerali, dalle segherie ai frantoi. Ripercorrere la storia dei mulini piemontesi vuol dire riscoprire storie e tradizioni che, ai più, sono parse finora di secondaria importanza, ma che in realtà sono state parti fondamentali di un processo storico più ampio e della costituzione dell'identità del nostro territorio. Una guida diversa, una chiave di lettura originale per andare alla scoperta della storia e delle tradizioni del territorio piemontese, dalla prima cintura torinese al Canavese, dal Cuneese all'Ossola, dal Pinerolese al Vercellese, dalla Valsesia alla valle di Susa, dalla val Sangone al Novarese alla collina chierese. Per ogni mulino sono proposti approfondimenti tematici e un ampio apparato iconografi co realizzato ad hoc. Un testo per scoprire storie, unicità e tradizioni del Piemonte attraverso testimoni unici: i mulini.

Questa guida offre ai visitatori spunti, percorsi e approfondimenti culturali per conoscere il territorio di Settimo Torinese. Particolare attenzione è dedicata all'Ecomuseo del Freidano, attorno a cui si è sviluppata la vita cittadina negli ultimi secoli. Le prime due parti delle guida sono dedicate all'Ecomuseo, alla sua storia e relazione con il territorio, con una visita guidata che accompagna il visitatore all'interno del percorso ecomuseale. La terza parte propone alcuni itinerari alla scoperta del territorio settimese e limitrofo, ricco di testimonianze culturali e tecnologiche. Infine, l'ultima parte riporta tutti monumenti e i luoghi di maggiore interesse, con particolare attenzione alla storia e alle architetture di mulini, cascine, chiese, canali, stabilimenti industriali e infrastrutture che caratterizzano il paesaggio.