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Libri di Gioia Cesarotti

Enogastronomia. Per il biennio degli Ist. Professionali e alberghieri

Enogastronomia. Per il biennio degli Ist. Professionali e alberghieri

A. Agnello, Gioia Cesarotti, M. Simonini

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Bulgarini

anno edizione: 2010

€29,60

Chef point. Per la 3ª classe degli Ist. tecnici e professionali

Chef point. Per la 3ª classe degli Ist. tecnici e professionali

Gioia Cesarotti, Andrea Arrighi

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Bulgarini

anno edizione: 2010

€23,15

Chef point. Con Sala bar. Con materiali per il docente. Per gli Ist. tecnici e professionali

Chef point. Con Sala bar. Con materiali per il docente. Per gli Ist. tecnici e professionali

Gioia Cesarotti

Libro

editore: Bulgarini

anno edizione: 2010

€50,30

Chef point. Laboratorio di cucina. Materiali per il docente. Per gli Ist. tecnici e professionali

Chef point. Laboratorio di cucina. Materiali per il docente. Per gli Ist. tecnici e professionali

Gioia Cesarotti

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio

editore: Bulgarini

anno edizione: 2010

€28,10

Chef point. Con L'arte bianca della pasticceria-Il pasticcere. Per le Scuole superiori

Chef point. Con L'arte bianca della pasticceria-Il pasticcere. Per le Scuole superiori

Gioia Cesarotti, Andrea Arrighi

Libro

editore: Bulgarini

anno edizione: 2009

€30,30

Chef point. Con L'arte bianca della pasticceria-Il pane. Con materiali per il docente. Per le Scuole superiori

Chef point. Con L'arte bianca della pasticceria-Il pane. Con materiali per il docente. Per le Scuole superiori

Gioia Cesarotti, Andrea Arrighi

Libro

editore: Bulgarini

anno edizione: 2009

€30,30

Chef point. L'arte bianca della pasticceria. Servizi alberghieri e della ristorazione. Con materiali per il docente. Per la 3ª classe degli Ist. professionali

Chef point. L'arte bianca della pasticceria. Servizi alberghieri e della ristorazione. Con materiali per il docente. Per la 3ª classe degli Ist. professionali

Gioia Cesarotti, Andrea Arrighi

Libro

editore: Bulgarini

anno edizione: 2007

€27,30

Chef point. L'arte bianca della pasticceria. Laboratorio di cucina. Per gli Ist. tecnici e professionali

Chef point. L'arte bianca della pasticceria. Laboratorio di cucina. Per gli Ist. tecnici e professionali

Gioia Cesarotti, Andrea Arrighi

Libro

editore: Bulgarini

anno edizione: 2007

€9,20

Chef point. Laboratorio di cucina. Materiali per il docente. Per gli Ist. tecnici e professionali

Chef point. Laboratorio di cucina. Materiali per il docente. Per gli Ist. tecnici e professionali

Gioia Cesarotti

Libro

editore: Bulgarini

anno edizione: 2006

€31,55

La toque. Libro di cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri

La toque. Libro di cucina. Per gli Ist. professionali alberghieri

Gioia Cesarotti

Libro

editore: Bulgarini

anno edizione: 2005

€29,40

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