Libri di Sébastien Racineux
Caffè. Manuale per aspiranti intenditori
Sébastien Racineux, Chung-Leng Tran
Libro: Libro rilegato
editore: Giunti Editore
anno edizione: 2025
pagine: 192
Tutto il mondo del caffè: geografia, coltivazione, produzione. Il libro contiene anche pagine illustrate su torrefazione, tecniche di preparazione, macchine per il caffè, moka, degustazione, latte art, acquisto e conservazione.
