Libri di Rüdiger Dahlke

"La natura parla il linguaggio delle stagioni, della varietà del cibo vivo e vitale, colorato e verdeggiante di linfa. Coltivarlo è semplice e cucinarlo con sapere rafforza la nostra energia vitale, allungando la nostra vita. In cucina pochi ingredienti, zero spreco, salute a profusione e tanto amore gioioso. Solo così ogni pasto è una festa condivisa, anzi un Happyfood. Questo libro non è solo una dichiarazione d’amore all’arte culinaria, ma anche alla vita. Le ricette di HappyFood, preparate con cura e amore e pensate per tutta la famiglia “a due e quattro zampe”, trasmettono un forte sentimento per la vita. Mangiare è un atto di passaggio dal mondo esterno a quello interiore; rende nostro ciò che ci è estraneo, proprio come sempre fa l’amore." Prefazione di Ruediger Dahlke.

I mandala (in sanscrito, 'cerchio') sono figure geometriche a schema centrale dotate di potente carica simbolica e terapeutica; per la filosofia orientale sono rappresentazioni dell'universo e delle sue origini. Questo libro raccoglie 38 mandala da colorare: un esercizio rilassante ma anche creativo, per dare espressione e forma a qualcosa di nuovo e unico attraverso il colore. Età di lettura: da 4 anni.