Libri di P. Vitale

Sulle scogliere selvagge di Saint Kilda, dove il vento porta con sé antiche leggende e il mare detta il ritmo della vita, Flor

Non riuscite a perdere peso? Non è colpa vostra. Gli studi più recenti mostrano che ogni organismo è fatto a modo suo: ciò vuol dire che non esiste una dieta ideale valida per tutti, dal momento che ciascuno reagisce in maniera diversa agli stessi cibi. Il segreto, allora, è capire a che profilo si appartiene e trovare l'equilibrio ottimale per migliorare il proprio metabolismo. Con questo nuovo approccio su misura, Wolf ci offre la chiave per perdere peso e non riprenderlo più, per ritrovare una buona salute e, in definitiva, per vivere la vita che desideriamo.

Estate del 1957, Puglia

Toscana, 1943

La dieta chetogenica è quella che oggi si sta diffondendo più rapidamente e sta riscuotendo sempre più consensi nel mondo, e per buone ragioni. Se praticata in modo corretto, si è dimostrata capace di eliminare il grasso, ridurre le infiammazioni, equilibrare gli ormoni, prevenire il cancro e migliorare l'aspettativa di vita. Il suo principio fondamentale consiste nel permettere all'organismo di bruciare le calorie in modo naturale. Questo si ottiene con una strategia alimentare basata sulla riduzione dei carboidrati, per costringere il nostro corpo a utilizzare i grassi come fonte di energia. Il dottor Josh Axe, specialista in medicina naturale, offre un piano nutrizionale di trenta giorni, facile da seguire, e ci guida, passo dopo passo, verso una vita più sana. Naturalmente questa dieta non può essere uguale per tutti, e per ottenere risultati è essenziale che ciascuno scelga il metodo più adatto alle proprie caratteristiche: per questo l'autore ha studiato cinque diversi programmi alimentari, spiegando come individuare quello giusto per il proprio corpo e stile di vita.

Bretagna e Normandia conquistano i viaggiatori per le coste selvagge e le spiagge di sabbia bianca; per le imponenti fortezze medievali e i misteriosi megaliti; per le eleganti cattedrali gotiche e le foreste secolari, senza dimenticare le delizie culinarie come l'ottimo pesce da gustare nei tanti piccoli porti o i saporiti formaggi delle campagne normanne. Tra le innumerevoli bellezze di queste regioni ci sono, inoltre, le loro città e paesi. La Bretagna ospita la vivace Rennes e l'antica capitale Nantes, mentre in Normandia si possono trovare incantevoli porti come Honfleur e Banfleur, oltre al monumento più famoso della regione l'abbazia di Mont Saint-Michel e Bayeux che, insieme allo straordinario arazzo, propone una splendida cattedrale.