Libri di Leonardo Castellucci
L'ora stabile. The place of deliciousness in the beauty
Leonardo Castellucci
Libro: Copertina rigida
editore: Cinquesensi
anno edizione: 2018
pagine: 157
14 anni di storia in due luoghi, diversi ma con lo stesso nome e le stesse intenzioni e che sanciscono una prima tappa e un primo capitolo di un racconto destinato ad avere molte altre puntate. La prima e l'odierna Ora d'aria, come due anime diverse ma simili, ci parlano del mondo appassionato e creativo del giovane chef Marco Stabile, un libro che racconterà la sua filosofia in cucina e alcuni dei suoi piatti diventati ormai dei classici per dei buongustai di tutto il mondo. Prefazione di Paolo Marchi.
Il tartufo. Profondi aromi e delicati sapori dai più preziosi del bosco
Leonardo Castellucci
Libro: Copertina rigida
editore: Nardini
anno edizione: 1995
pagine: 120
Gran menù. Ricette facili da tutto il mondo
Leonardo Castellucci
Libro
editore: Nardini
anno edizione: 1997
pagine: 416
Pinchiorri, two voices that become one. Annie Féolde's Kitchen. Giorgio Pinchiorri's wine cellar
Leonardo Castellucci
Libro: Copertina morbida
editore: Cinquesensi
anno edizione: 2013
pagine: 224
Pinchiorri, two voices that become one. Annie Féolde's Kitchen. Giorgio Pinchiorri's wine cellar
Leonardo Castellucci
Libro: Libro in brossura
editore: Cinquesensi
anno edizione: 2017
pagine: 224
Un libro, due storie, due copertine che coinfluiscono in una grande e comune avventura. Il libro della vita di Annie Féolde e Giorgio Pinchiorri. La storia della loro irripetibile vicenda professionale narrata con mano biografica come il "romanzo" di una bellissima avventura. Introduzioni di Paul Bocuse e Piero Antinori.
L'ora stabile. Il luogo del buono nella Firenze del bello
Leonardo Castellucci
Libro: Copertina rigida
editore: Cinquesensi
anno edizione: 2018
pagine: 157
14 anni di storia in due luoghi, diversi ma con lo stesso nome e le stesse intenzioni e che sanciscono una prima tappa e un primo capitolo di un racconto destinato ad avere molte altre puntate. La prima e l'odierna Ora d'aria, come due anime diverse ma simili, ci parlano del mondo appassionato e creativo del giovane chef Marco Stabile, un libro che racconterà la sua filosofia in cucina e alcuni dei suoi piatti diventati ormai dei classici per dei buongustai di tutto il mondo. Prefazione di Paolo Marchi.
