Libri di Elena Meli

Una guida per conoscere la celiachia, i sintomi e i passi da fare per la diagnosi. Oltre a questo, il libro contiene un ricettario molto ricco per cucinare piatti buoni e appetitosi. Con consigli utili per quando si viaggia o si mangia fuori casa e consigli per organizzare la dispensa e fare la spesa.

Questo libro è un viaggio alla (ri)scoperta della biofilia, l'innato amore per la natura che è in ognuno di noi, anche in chi sembra averlo perso o dimenticato, e che è soprattutto la chiave per un vero benessere, in armonia con la nostra essenza più profonda e con il mondo. Ritrovare, rafforzare il legame con la natura è un percorso semplice, alla portata di chiunque, che si snoda pagina dopo pagina attraverso conoscenze, inviti alla riflessione, esperienze da vivere e condividere in una guida 'attiva' che accompagna a piccoli passi in un cambiamento concreto, quotidiano e rigenerante. Per rinascere nel verde e fare la differenza, per noi stessi e per l'ambiente.

Una guida per prevenire e combattere il diabete in modo naturale, con un utilissimo ricettario illustrato per mangiare sano senza rinunciare al gusto e al piacere della tavola. Oggi in Italia il diabete colpisce milioni di persone. Ma la buona notizia è che questa patologia si può gestire e controllare grazie a uno stile di vita equilibrato e a una corretta alimentazione. Questo libro mostra come proprio il cibo sia un prezioso alleato per tenere sotto controllo la glicemia, riducendo anche il rischio di malattie cardiovascolari, tumori e sovrappeso. Il volume è arricchito da pratici box, tabelle, schede infografiche, curiosità e consigli specifici per bambini, persone anziane e donne in gravidanza.