Libri di Alessandra Marraccini
I mangiari del giorno dopo
Laura Giorgetti, Alessandra Marraccini
Libro: Libro in brossura
editore: Maria Pacini Fazzi Editore
anno edizione: 2013
pagine: 48
La cucina del giorno dopo è stata, per secoli, la vera arte delle casalinghe. Il saper riusare non solo le rimanenze delle materie prime, magari con accostamenti non tradizionali, ma il saper dare nuova vita ai piatti già cucinati è il vero segreto per una cucina creativa, priva di sprechi, e anche originale. Le due autrici ci aiutano a scoprire questo piccolo mondo dalle radici molto antiche.
Un piatto di salute. Equilibrio e varietà per una alimentazione razionale e corretta
Alessandra Marraccini, Paola Paoletti
Libro: Libro in brossura
editore: Maria Pacini Fazzi Editore
anno edizione: 2007
pagine: 84
Il pranzo in famiglia. Ricette semplici e... non
Laura Giorgetti, Alessandra Marraccini
Libro: Libro rilegato
editore: Maria Pacini Fazzi Editore
anno edizione: 2006
pagine: 152
Da Natale a befana. Menù delle feste
Alessandra Marraccini, Laura Giorgetti
Libro: Libro in brossura
editore: Maria Pacini Fazzi Editore
anno edizione: 2011
pagine: 88
L'ultimo numero della collana "I mangiari" comprende 12 menù diversi per le festività natalizie: vigilia, il pranzo del 25 dicembre, Santo Stefano e il Capodanno. Tutti i menù sono completi di tutte le portate. A seguire inoltre vengono descritti i tipici dolci della befana.
