Libri di Vittoriana Susini

"Questo libro nasce con l'intento di fornire al lettore un approccio sistematico ad una divulgazione teorico-pratica su quelle che sono le basi di una sana e corretta alimentazione. Un invito a conoscersi meglio, a conoscere quelle che sono le nostre reali necessità quotidiane e quali cibi sono indispensabili in un progetto di risanamento sia fisico che mentale. Una autogestione qualitativa della nostra salute è importante, ma spesso non si poggia su solide basi conoscitive. Avere una buona qualità di vita, invecchiare bene e a lungo è un traguardo auspicabile e per questo è necessario avere parte attiva in questo progetto di vita, che avrà risvolti positivi anche in ambito sociale. Il cibo è la nostra fonte di vita, ma se non è quello giusto può farci ammalare. Lo stesso accade se ne siamo troppo dipendenti e non ce ne saziamo mai. Saziatevi della bellezza della natura, dei suoi colori, dei suoi profumi. Saziatevi dell'amore che donate al prossimo e di quello che ricevete. Saziatevi della vita che ha ancora molto da dirvi e da darvi." (Vittoriana Susini)

Perché perdersi il piacere di gustare un dolce per addolcire la vita? Magari facciamolo in modo sano, equilibrato e nel rispetto della salute. In questo libro troverete l'occorrente per realizzare dolci sani, naturali, senza uova, burro, latte, e zucchero bianco, per riscoprire così, l'autenticità di quei sapori che solo la natura ci può regalare. Ciò non vuol dire sacrificare il gusto in nome del sano e del genuino, ma essere consapevoli che è necessario cambiare abitudini di vita per ritrovarsi naturalmente in forma. Ecco qui a vostra disposizione numerose ricette di torte, crostate, biscotti, dolci al cucchiaio, piccola pasticceria, dolci della domenica, muffin, strudel, plumcake e il famoso cupcake decorato con colori naturali. Infine potrete riscoprire la dolcezza insolita di preparazioni a base di lievito madre, oggi più che mai, anche una favorevole opportunità economica in ambito familiare.