Libri di Stephanie Weightman
Decorare i dolci con gli stencil
Stephanie Weightman
Libro
editore: Il Castello
anno edizione: 2014
pagine: 80
Imparate a utilizzare gli stencil alimentari per creare le vostre decorazioni. In questo libro trovate le indicazioni complete dei materiali necessari, i metodi base per ricoprire i dolci e un'ampia sezione dedicata alle tecniche di Stephanie per realizzare gli stencil. 15 progetti descritti passo passo. Tecniche semplici per risultati straordinari. Esempi di torte a tema, a strati, tortine e cupcake.
Dipingere i dolci con i coloranti alimentari
Stephanie Weightman
Libro
editore: Il Castello
anno edizione: 2014
pagine: 80
Il libro insegna a ricoprire una torta con la pasta di zucchero, con la glassa reale, con il fondente o con il cioccolato, e prosegue spiegando come disegnare con qualche pennellata magnifici fiori, foglie, bacche, steli, rampicanti e fiocchi. 14 progetti descritti passo passo. Esempi di torte a tema, a strati, tortine e cupcake. Tecniche facili e risultati straordinari.

