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Libri di Silvia Lamonaca

A occhie. La cucina di tradizione in Abruzzo

A occhie. La cucina di tradizione in Abruzzo

Silvia Lamonaca

Libro: Copertina morbida

editore: Menabò

anno edizione: 2011

pagine: 112

Da New York la giovane autrice, di origini abruzzesi, scrive un piccolo manuale per chi vuole conservare le buone usanze dei nostri avi sperimentando con successo le loro pietanze. "A occhio" perché si tratta di ricette semplici, tramandate oralmente e basate su una maestria acquisita con la pratica e "senza libercolo alcuno". Le ricette sono accompagnate spesso da divertenti storielle di vita patriarcale. Il linguaggio è un divertente esercizio di stile primo novecento.
8,00

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