Libri di Silvana Franconeri
Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce
Silvana Franconeri
Libro: Libro rilegato
editore: Demetra
anno edizione: 2022
pagine: 544
Le preparazioni di base, gli antipasti caldi, freddi e marinati, sushi e sashimi, i sughi, il pesce con la pasta e il riso, le zuppe, i brodetti e le minestre, i secondi, le sfoglie salate e le conserve.
