Libri di Salma Hage
The levantine vegetarian, recipes from the middle east
Salma Hage
Libro
editore: Phaidon
anno edizione: 2024
pagine: 456
Middle Eastern sweets
Salma Hage
Libro: Copertina rigida
editore: Phaidon
anno edizione: 2021
pagine: 239
Chi inizia la giornata con una colazione dolce, la finisce con un dessert, o semplicemente trova sempre il modo di regalarsi un dolcetto durante la giornata, troverà l'ispirazione tra le pagine dell'ultimo ricettario di Salma Hage. Dedicato ai cuochi casalinghi, il volume è un viaggio nell'ampia gamma di culture, ingredienti e influenze del Medio Oriente. Biscotti speziati, pancake ripieni di crema, pasticcini aromatizzati e torte deliziose: ricette semplici da seguire per esaltare spezie facilmente reperibili e deliziose combinazioni di sapori.

